انواع متنوعی از مواد زائد را می توان در خانه به کمپوست تبدیل کرد و مسیر یک طرفه آنها را به سمت ظرف آشغال تغییر داد، آنها را نجات داد و مسیر آنها را به سمت مزرعه هدایت کرد و از آنها در اصلاح خاک مزرعه بهره جست. این لیست مشخص می کند که چه موادی را می توان به توده کمپوست اضافه کرد. شاید لازم باشد که در ابتدا چگونگی تهیه کمپوست را یاد بگیرید، تا بدانید که فرق بین اجزای سبز و قهوه ای در چیست و از نقش هر کدام از آنها در پروسه تهیه کمپوست آگاه شوید. همچنین باید لیست موادی را که نباید در توده کمپوست قرار دهید را مطالعه کنید.

علف ها و چمن های قیچی شده:

معمولا کار راحت این است که علف و چمن های بریده شده را ،روی علفزار رها کنیم تا تجزیه شوند و بطور مستقیم،برای خاک مفید واقع شوند.برایقراردادن علفها و چمنهای قیچی شده در توده کمپوست،باید آنها را در لایه های نازک به توده اضافه کنید و یا اینکه آنها را با دیگر اجزاء کمپوست مخلوط کنید.در غیر اینصورت آنها بصورت توده ای لجنی درخواهند آمد.

علفهای تازه بریده شده ، دارای مقدار زیادی نیتروژن هستند،و لذا از اجزای سبز و مهم کمپوست محسوب می شوند.

یونجه و علف خشک:

کشاورزان در اغلب مواقع خوشحال می شوند که از شر علوفه و یونجه های زیر باران مانده راحت شوند و آنها را دور بیندازند.علفهای خشک بریده شده،حاوی مقدار زیادی بذر هستند که می توانند مجددا سبز شوند.یونجه و علفهای خشک به آسانی کمپوست می شوند. علفهای خشک سبزتر،دارای مقدار بیشتری نیتروژن هستند.

آشغالهای آشپزخانه:

پوست میوه،باقیمانده سبزیجات،تفاله و کیسه های چای،تفاله قهوه،پوسته و شانه تخم مرغ،و چیزهایی شبیه اینها،مواد مهمی برای درست کردن کمپوست هستند.اینها دارا ی مقدار زیادی نیتروژن هستند و این موضوع،آنها را در دسته اجزا سبز کمپوست قرار می دهد.اغلب اینها آبدار هستند و باید با مواد خشک تر و حجیم تر ،مخلوط شوند تا باعث نفوذ کاملتر هوا به درون توده کمپوست شوند.

بسیاری از مردم،آشغال آشپزخانه خود را در سبدهای گرم دربسته،کمپوست می کنند و ِا آنها را در عمق 25 سانتیمتری خاک دفن می کنند.در بعضی از کشورها،ممنوعیتهایی برای تهیه کمپوست بدلیل جذب حشرات در اطراف توده کمپوست وضع شده است و لازم است در این موارد قبل از تهیه کمپوست با مقامات دولتی،این موضوع مورد بررسی قرار گیرد.از کمپوست کردن ضایعات گوشت،باقیمانده غذاهای چرب،فراورده های شیر و استخوانها،خودداری کنید،زیرا این مواد باعث جذب حشرات می شوند.

برگها:

اگر در محیطی زندگی می کنید که برگهای پاییزی را بعنوان زباله به دور می اندازند،آنها را بطور سخاوتمندانه ای از همسایه ها بخرید. برگها یکی از اجزای عالی گیاهان هستند.برگها می توانند هوا را در درون توده کمپوست حبس کنند و امکان فرار آن را بگیرند.بنابراین،مطمئن شوید که برگها در درون توده کمپوست با دیگر اجزا،بهم زده شوند و یا اینکه در لایه های بسیار نازکی قرار داده شوند.برگهای درختانی مانند زبان گنجشک و سپیدار می توانند ph خاک را افزایش دهند و چنانچه خاک شما قلیایی است،استفاده از آنها در توده کمپوست مفید نخواهد بود.برگهای مرده و خشک،در دسته مواد قهوه ای قرار می گیرند،در صورتی که برگهای زنده و سبز دارای مقدار زیادی نیتروژن هستند و در دسته مواد سبز قرار دارند.

کود کشاورزی:

کودهای گاوی،اسبی و مرغی،اغلب در دامداریها به مقدار فراوان وجود دارند.اگر این کودها،بطور تازه مصرف شوند،به گیاهان آسیب می رسانند.بنابراین،باید قبل از اضافه شدن به خاک مزرعه،به خوبی تجزیه شده باشند.کودهای کشاورزی دارای مقداری نیتروژن هستند.مقدار نیتروژن کودهای تازه بیشتر است و لذا جزو ذرات سبز کمپوست به حساب می آیند.

بعضی از کودها ممکن است دارای بذر علفهای هرز باشند.کودهای تازه می توانند برای تسریع در عمل آوری به توده کمپوست،اضافه شوند.این امر باعث تسریع عمل تجزیه مواد چوبی و برگهای پاییزی و دیگر مواد قهوه ای خواهد شد.

کلش و پوشال:

کلش و پوشال خشک یک ماده بسیار خوب برای کمک به هوادهی توده کمپوست است. کلش و پوشال باعث بوجود آمدن تونل هایی در توده کمپوست می شوند.اطمینان حاصل کنید که کلش ها،مرطوب شده باشند،زیرا در غیر این صورت به کندی تجزیه خواهند شد.

کلش و پوشال جزو ذرات قهوه ای کمپوست هستند و باید با اجزای سبز مخلوط شوند تا عمل تجزیه آنها با سرعت بیشتری انجام گیرد.در بسیاری ار اصطبل ها،از کلش بعنوان ماده بستر استفاده می شود.کلشی که چنین وضعیتی دارد،با کود حیوانی مخلوط می شود که این امر به تجزیه سریع آن کمک می کند.

علفهای هرز و دیگر مواد زائد باغ:

بسیاری از علفهای هرز و گیاهان مسن باغ،برای کمپوست شدن مناسب هستند.از کمپوست کردن علفهای هرزی که دارای بذر هستند،باید احتراز کردبذور علفهای هرز می توانند در توده کمپوست بسیار گرم،هم زنده باقی بمانند.بعضی از انواع علفهای هرز،قادر هستند که مجددا در توده کمپوست،جوانه بزنند.تا زمانی که این بذور کاملا از بین نرفته اند،از توده کمپوست نباید استفاده کرد.علفهای هرز سبز،جزو اجزای سبز کمپوست هستند و هنگامی که دارای برگهای قهوه ای مرده هستند،جزو مواد قهوه ای کمپوست محسوب می شوند.

تراشه های چوب و خاک اره:

فرآوره های چوبی در دسته مواد قهوه ای قرار می گیرند،زیرا دارای مقدار کمی نیتروژن هستند. بعضی از خاک اره ها،مخصوصا خاک اره های حاصل از درختان برگ ریز پهن برگ ،در یک توده کمپوست به سرعت تجزیه می شوند.بقیه مواد مخصوصا خاک اره های حاصل از درختان خانواده کاج،به زمان بیشتری برای تجزیه نیاز دارند.برای اضافه کردن خاک اره به توده کمپوست،یا باید آنها را با دیگر اجزا کمپوست،بهم زد  و یا اینکه آنها را در لایه های بسیار نازک،بکار برد.تراشه های درشت چوب،بسیار کند تجزیه می شوند و بهتر است که بعنوان مالچ مورد استفاده قرار گیرند.اطمینان حاصل کنید که خاک اره و تراشه های چوبهای عمل آوری شده صنعتی،در توده کمپوست مورد استفاده قرار نگیرند.